Seit über einem Jahrzehnt beschäftige ich mich intensiv mit Weinen aus dem europäischen Raum. Schwerpunkt sind deutsche Weine und Schaumweine.
Damals hatte Betty den kleinen Weinhandel gegründet. Sie als Somelière lehrte mich das Wissen über die Herstellung von Schaumweinen und Weinen. Meine Geruchs– und Geschmacksnerven wurden zunehmend im gemeinsamen Arbeiten sensibilisiert und geschult.
Schwerpunkt waren Weine aus Rheinhessen, Nahe und Rheingau. Selbstverständlich hat sich das Sortiment über die vielen Jahren erweitert.
Bei eigenen Weinproben möchte ich diese Erfahrungen an Weinfreunde/innen weitergeben. Die Spezialitäten von BettysWeinwelt sind kommentierte Weinproben an besonderen Orten wie z.B. in der Löwengrotte in Sayn oder im Kunsthaus in Bendorf. In den Weinproben werden Geschichten über die Weine, die Winzer und Anekdoten über meinen Heimatort präsentiert.
Ich freue mich, wenn Ihr Euch über das Weinangebot oder meine Weinproben informieren möchtet. Gerne berate ich Euch aber auch persönlich über das vorhandene Angebot an Weinen oder den Ablauf einer Weinprobe.
Selbstverständlich können auch Weine, die nicht in der Preisliste sind besorgt werden.
Wir sehen und hören uns demnächst. Ich freue mich drauf.

Euer

Manfred Bauer